При изготовлении сгущенного молоко допускается применять только натуральные молочные жиры, использование растительных жиров запрещено, а называться он должен «Молоко цельное сгущенное с сахаром». Вареная сгущенка – это вид сгущенного молока, получаемый путем его дополнительной термической обработки.

Рецептывыпечки и десертов с вареным сгущенным молоком

• Вафли с кремом из вареного сгущенного молока …
• Глазированный сырок со сгущенным молоком и мятой …
• Торт «Муравейник» со сгущенным молоком …
• Кексы со сгущенным молоком …
• Чизкейк со сгущенным молоком …
• Кекс на сгущенном молоке …
• Кекс со сгущенным молоком, орехами и изюмом

Сгущенка, вареная или нет, идеально сочетается с самыми разными коржами, бисквитными и песочными, слоеными и вафельными.

Вафли БЕРМУДСКИЙ ТРЕУГОЛЬНИК (вареная сгущенка) 2 кг В наличии: 1000 шт.

Сгущённое молоко с сахаром и какао — сгущённое молоко с добавлением какао. Оно приобретает коричневый цвет и шоколадный вкус. В домашних условиях её получают путём добавления в готовое сгущённое молоко какао-порошка.