Как и в какой руке правильно держать приборы Но не нужно сразу впадать в панику, достаточно запомнить несколько простых правил, как в руке держать нож и вилку: нож должен находиться в правой руке, а вилка в левой, где она служит в большей мере помощницей (левши пользуются наоборот);
Тоже задумывался на эту тему. Дело в том, что от руки в которой Вы держите нож требуется большее усилие чем от той, где Вы держите вилку.
Все столовые приборы, находящиеся слева от тарелки, во время еды держат левой рукой, а приборы, находящиеся справа, соответственно, в правой руке. Поэтому вилки необходимо раскладывать слева, а ножи и столовые ложки – справа от тарелки.
Нож и ложка лежат с правой стороны стола от тарелки. Вилка находится слева от тарелки. Ёмкость для воды стоит чуть правее от тарелки, над столовыми приборами. Салфетка индивидуального пользования сложена на тарелке или слева от неё.
В освободившуюся правую руку из левой руки перекладывают вилку. Первые блюда, которые подаются на обед принято есть столовой ложкой, стараясь не издавать никаких звуков. Если в супе есть фрикадельки или клецки, нож с вилкой вам все равно не понадобятся.
В американском столовом этикете: Вилку используют как в сочетании с ножом, так и отдельно. При этом ножом только отрезают кусочки пищи. Во время еды нож держат в правой руке, а вилку – в левой, зубцами вниз, удерживая ей нужный кусочек.