К продуктам питания, содержащим макроэлементы кислотного характера, относятся мясо, птица, яйца, творог, сыр, хлеб, бобовые, брусника, клюква. В молоке, кефире, простокваше, овощах, многих ягодах, фруктах (особенно в миндале) содержатся макроэлементы основного характера.
Содержится в следующих продуктах:
- Овощи
- Орехи
- Цельные злаки (гречка, ячмень)
- Зелень (авокадо, картофель, артишоки)
- Фрукты (изюм, манго)
- Ракушки
- Мясо (потроха)
Итак, ТОП-10 продуктов, обогащенных минералами:
- Орехи и семена Богаты магнием, цинком, марганцем, медью, селеном и фосфором. …
- Моллюски Кальмары, устрицы, мидии, осьминоги являются концентрированными источниками селена, меди, железа и цинка. …
- Крестоцветные овощи …
- Говяжья печень …
- Яйца …
- Бобовые …
- Какао …
- Авокадо
Источники минералов
| Минералы | Традиционные пищевые источники минералов-микроэлементов |
|---|---|
| Cu Медь | Мясо, морепродукты, орехи, зерновые, какао, отруби |
| Mn Марганец | Печень, крупы, фасоль, горох, гречиха, арахис, чай, кофе, зеленые листья овощей |
| Cr Хром | Печень, сыр, бобы, горох, цельное зерно, перец черный |
Минералы в продуктах питания: кальций, фосфор, магний, калий, натрий и хлор, медь, хром, фтор
К продуктам питания, содержащим макроэлементы кислотного характера, относятся мясо, птица, яйца, творог, сыр, хлеб, бобовые, брусника, клюква. В молоке, кефире, простокваше, овощах, многих ягодах, фруктах (особенно в миндале) содержатся макроэлементы основного характера.