– Из жирорастворимых витаминов бананы содержат бета-каротин, альфа-каротин, из водорастворимых – витамины А, C, B1, Е, К, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9. Этот тропический фрукт богат и минералами – кальцием, железом, магнием, фосфором, калием, натрием, цинком, медью, марганцом, селеном и фтором.24 нояб. 2022 г.

Бананы — это прекрасное средство, предотвращающее тромбообразование и стимулирующее микроциркуляцию крови. К полезным свойствам бананов также можно отнести наличие витаминов общей группы В, отвечающих за состояние нервной системы, клеточный обмен, концентрацию внимания, память и остроту зрения.

Диетологи утверждают, что бананы не только совершенно безопасно есть каждый день, но и есть по одному банану в день — очень хорошая идея с точки зрения здоровья.

Но в действительности злоупотреблять ею нельзя. Норма фруктозы — всего 30-50 г в день. Если превышать эту норму, тем более систематически, есть риск нажить жировой неалкогольный гепатоз печени. Таким образом, возможна «передозировка» скорее фруктозой, чем непосредственно бананами.

Прежде всего банан – источник калия. А в его мякоти содержатся почти все витамины группы B, причем первенство у B6 (пиридоксина) и B7 (биотина), а также витамин С (аскорбиновая кислота), калий, бор, марганец.

Суточная норма потребления бананов В среднем врачи рекомендуют ограничиваться 2–3 бананами в день, чтобы не превысить суточную норму углеводов и калорий. Людям с избыточным весом следует съедать не более 2–3 бананов в неделю.