Пахлава достойно украшает праздничные столы, преподносится в качестве подарка, сувенира.
- Рахат лукум Рахат лукум — популярное восточное лакомство с нежным вкусом. …
- Пишмание Пишмание — загадочная сладость, которую часто сравнивают с традиционной сахарной ватой. …
- Тулумба …
- Нуга …
- Шакер чурек …
- Джезерье …
- Локма …
- Халва
Талкыш калеве Талкыш калеве — татарское национальное кондитерское изделие в виде легких волокнистых небольших пирамидок с душистым ароматом и сливочно-медовым вкусом. Является одним из национальных кулинарных символов Республики Татарстан.
эчпочмак Традиционным татарским кушаньем является и эчпочмак (треугольник) с начинкой из жирного мяса и лука. Позже в начинку стали добавлять и кусочки картофеля. Своеобразную группу жаренных на масле изделий составляют перемячи.
Кош теле – сдобное обжаренное в кипящем масле фигурное печенье в виде длинных ромбиков. Лакомство готовят на праздники (традиционные – сабантуи, свадьбы, никахи, юбилеи; религиозные – Ураза-байрам, Курбан-байрам) или в качестве гостинца в гости.
Это шоколадные конфеты, безе, варенье, джем, повидло, грильяж, желе, зефир, пастила, конфеты, ирис, халва, лукум и другие восточные сладости, помадка, муссы, цукаты, шоколад, торты, мороженое, Мучные кондитерские изделия.