10 закусок, которые можно взять с собой на пикник

• Омлеты из яиц, с грибами и зеленью …
• Сырные рулеты из лаваша …
• Тарталетки из картофеля …
• Бутерброды и брускетты …
• Запеченное мясо …
• Запеченные бутерброды …
• Салаты в баночках …
• Рыбные бутерброды

На праздничном столе обязательно должно быть основное горячее блюдо из мяса или рыбы. Можно подать гостям плов с бараниной или постным куриным мясом, запечь в духовке фермерскую утку, филе семги со сливочным соусом или выбрать другие аппетитные блюда, не типичные для повседневного употребления.

В русской кухне традиционно выделяют три основных вида закусок: овощные, мясные и рыбные.

Мясо, купаты, курицу, рыбу – для жарки на мангале.

• Сырные шарики («Мексика», рисовые с сыром).
• Наггетсы.
• Разнообразные закуски в рулетах из лаваша.
• Напитки. Овощи берут не только в качестве свежего салата на стол. Некоторые можно обжарить вместе с мясом – баклажаны, кабачок, перцы.

Холодные закуски: что выбрать? Фаворитами на праздничном столе становятся различные наборы мясных и рыбных закусок, ассорти солений и колбас, квартеты сыров, канапе, мини-бутерброды, фаршированные овощи, брускетты и прочее.