Состав: глюкозно-фруктозный сироп, вода питьевая, пюре из манго, сахар, концентрированное грушевое пюре, перец красный чили, загустители (ксантановая камедь, Е1403, Е1447, концентрированный ананасный сок, соль, прец красный, регулятор кислотности уксусная кислота, аскорбиновая кислота, краситель лютеин, ароматизатор.

Деликатесный соус со сладко-кислым вкусом и остротой, с крупными включениями паприки и специй. Его вкус достаточно спокойный и не перебивает утонченный вкус блюд, скорее дополняет и раскрывает их.

Лайфхак: если ты не можешь найти корейскую соевую пасту, то заменить ее можно темным японским мисо.

Та́йский со́ус — острая приправа азиатской кухни на основе перца чили с сахаром, чесноком, солью и уксусом. Самый знаменитый тайский соус известен под названием «шрирача» (он же «сирача», англ. sriracha) в честь города Шри Рача на востоке Таиланда.

В 2021 году объем мирового рынка майонеза достиг $11,8 млрд, а сама смесь стала одним из самых популярных соусов в мире, особенно в США и России. Американцы ежегодно тратят $2 млрд на покупку соуса, что обгоняет в 2,5 раза продажи кетчупа, занимающего второе место в рейтинге (его в США съедают всего на $800 млн).