Рыба и морепродукты. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.
| Продукт | Калорийность | Углеводы |
|---|---|---|
| Белая рыба, все виды | 134 кКал | 0 г |
| Белая рыба, все виды, копченая | 108 кКал | 0 г |
| Белая рыба, все виды, приготовленная на жару | 172 кКал | 0 г |
| Белоглазка аральская холодного копчения | 244 кКал | 0 г |
Особенности животных клеток. Запас "топлива"заключен в виде жира. Это не только у рыб так, а практически в любом мясе.
В рыбе есть 2 вида углеводов: моносахариды и важный полисахарид гликоген.
Что можно есть на безуглеводной диете? В число безуглеводных продуктов входят: мясо, птицу, рыбу, яйца, орехи, семена, молочные продукты с низким содержанием углеводов, а также овощи с низким содержанием крахмала. Эти продукты обеспечивают необходимые питательные вещества, минимизируя потребление углеводов.
Сложные углеводы
| Продукт, 100 г. | Содержание углеводов, г. | |
|---|---|---|
| 1 | Рис | 78,9 |
| 2 | Гречка | 69,2 |
| 3 | Овсяные хлопья | 67,8 |
| 4 | Цельнозерновой хлеб | 67 |