Поэтому сметану можно встретить почти во всех видах приготовления блюд- от сладкого до соленого, от супов до выпечки. Заправить салат, запечь рыбу или картошку, добавить в суп или приготовить десерт- вкусная сметана решит все вопросы. Даже если вы худеете, сметана не запрещена.

Сколько сметаны можно есть в сутки В среднем рекомендуется употреблять 2–3 порции молочных продуктов в день. Одна порция – это один стакан молока или кефира, 50 г сыра, 2 столовые ложки сметаны или 175 г йогурта.

Диетическая (нежирная) Сюда относятся продукты с жирностью от 10 до 14% (включительно).

Светлана М. творог жирностью до 5% при похудении может стать одним из основных продуктов в меню, если вы его любите. Сметану употреблять не стоит — ее калорийность довольно высока.

При обострении язвы или гастрита сметану лучше не есть вообще. А еще высокое содержание жира делает сметану нежелательным продуктом для тех, кто страдает заболеваниями поджелудочной железы и печени. Если имеются патологии сердечно-сосудистой системы или атеросклероз, жирную сметану лучше заменить натуральным йогуртом.