Трубочка с кремом — пирожное в виде трубочки из слоёного теста с белковым, заварным, творожным и зефирным кремом. Изначально является австрийским кондитерским изделием. В немецкоговорящих странах известно под названиями: «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем.

Для этого воспользуемся пергаментом. Свернем его кулечком и готово! Можно еще и фольгой попробовать.

Хранить при температуре 4±2 ̊С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 72 часа. Пирожное слоеное "Трубочка с белковым кремом", 70 гр.

жиры — 16,78 г. углеводы — 42,71 г. Энергетическая ценность — 348 ккал/1457 кДж.

Канно́ли (итал. cannoli — «трубочки», сиц. cannolu) — традиционный сицилийский десерт: вафельная хрустящая трубочка с начинкой из сыра (как правило, рикотты), пропитанная сиропом (чаще со вкусом ванили или шоколада), местным ликёрным вином или розовой водой.