Кофе оказывает легкий слабительный эффект. Кофеин воздействует на гладкую мускулатуру кишечника, усиливая его перистальтику, и таким образом ускоряет процесс продвижения каловых масс. Вот почему многие после утренней чашки кофе чувствуют необходимость весьма срочно посетить туалет.

Кофе (посредством кофеина и других компонентов, главным образом полифенолов) стимулирует секрецию и выработку гастрина и соляной кислоты. Для тех, кто также как и я далек от медицины, отмечу, что гастрин — гормон, участвующий в регуляции пищеварения.

Прежде всего, напиток содержит много кофеина — а он не только бодрит, но и может активировать сокращение мышц кишечника, в частности — толстой кишки. Это называется «гастроколический рефлекс», и он провоцирует желание опорожниться.

Как правило, эффект после выпитой чашки кофе наступает в течение 15-20 минут.

Так же специалисты советуют выпивать (если нет противопоказаний) примерно 1,5- 2 л воды в сутки. Полезны и минеральные воды (Ессентуки №4, 17, Славяновская и др.). При запорах следует отказаться от крепкого чая, какао, черного кофе, киселя, манной и рисовой каши, белого хлеба, шоколада.