Сковорода гриль газ: инструкция по применению.
- Смажьте дно поддона небольшим количеством масла либо просто добавьте в него немного воды. …
- Разместите поддон на конфорке. …
- Включите газ и прогрейте сковороду около пяти минут на среднем огне.
- Разложите продукты на решетке и установите ее на поддон. …
- Накройте сковороду крышкой.
ТОП-5 лучших чугунных сковородок-гриль 2022
| № | Название |
|---|---|
| 1 | Чугунная эмалированная сковорода-гриль Signature,26 см, Le Creuset |
| 2 | Чугунная эмалированная сковорода-гриль,24 см, Staub |
| 3 | Чугунная сковорода-гриль Wildlife Series Fish,26 см, Lodge |
| 4 | Чугунная эмалированная сковорода-гриль,26 см,Swiss Diamond |
Большинство моделей подходят для газовой плиты. Лучше купить сковороду с толщиной дна не менее 5 мм, это поможет равномерно распределять тепло и избежать пригорания.
Зачем на бортиках сковороды-гриль выемки? Они предназначены для слива горячего масла. Благодаря им на стейке не образуется корочка из собственного жира.
Сторонники здорового питания ценят сковороду-гриль за то, что с ней можно обходиться без масла для жарки. В крайнем случае, нужно смазывать тонким слоем выступающие ребра или распылять масло на сами продукты.