Эта периодичность объясняется тем, что горбуша живет всего два года: неблагоприятные условия нереста приводят к тому, что через 18 месяцев после ската на нерестилища придет малочисленное стадо, которое отложит меньше икры, и через следующие 18 месяцев картина повторится.

двух лет Длительность жизни горбуши, таким образом, всего около двух лет. Самцы горбуши крупнее самок. Обычная длина ходовой горбуши 42-52 см. На Амуре средний вес самцов 1,7 (0,7-3,2) кг, самок 1,3 (0,5-1,9) кг.

За последние несколько лет горбуши в водоемах Поморья стало значительно больше. Как известно, после нереста эта рыба погибает — таков ее жизненный цикл. Это всерьез беспокоит мезенских рыбаков, которые живут рядом с нерестовой рекой.

2 года Мальки горбуши уходят в северную часть Тихого океана и живут там до следующего лета, то есть продолжительность жизненного цикла горбуши от нереста до нереста составляет 2 года, что определяет двухлетнюю периодичность колебаний её численности. После нереста погибает.

Она должна быть ровной и гладкой, плотно прилегать к мякоти. Если кожа легко отстает от мяса рыбы, значит рыба старая или неправильно хранилась.

Белуга — долгоживущая рыба, достигающая возраста в 100 лет.