орехи −180 мин. сухофрукты — 120 мин. йогурт — 120 мин. булочка — 150–210 мин.

5,5 часа Мультизерновой хлеб хорош еще и тем, что усваивается дольше – около 5–5,5 часа. Поэтому он дает больше энергии организму. Для сравнения: хлеб, изготовленный из муки высшего сорта, как правило, усваивается за 3–4 часа.

Чтобы пища прошла через желудок и тонкую кишку, требуется от 6 до 8 часов. Затем она попадает в толстую кишку для дальнейшего переваривания и большего всасывания воды перед тем, как покинуть организм. Чтобы пройти через всю толстую кишку, требуется около 36 часов.

Быстрее всего перевариваются фрукты и овощи, а дольше всех – жирные сорта мяса, смешанные тяжелые блюда. Именно поэтому врачи рекомендуют кушать фрукты и овощи перед едой – чтобы они не задерживались в желудке надолго из-за тяжелых компонентов и не начинали там бродить.

Трудно перевариваемые продукты

• Цитрусовые В целом цитрусовые полезны для пищеварения, поскольку они богаты клетчаткой. …
• Искусственный сахар и фруктоза …
• Бобы …
• Крестоцветные овощи …
• Острая пища …
• Молочные продукты …
• Кофе