15 минут Сколько варить гречку Рекомендуемое время приготовления составляет 15 минут. Этого достаточно, чтобы крупа стала мягкой и при этом сохранила рассыпчатую структуру.
Влейте в чашу мультиварки с гречкой питьевую воду. Установите режим «Каша» или другой, подходящий для варки крупы. Закройте прибор и готовьте до звукового сигнала.
20 минут Для того чтобы правильно сварить гречку в кастрюле, вам потребуется посуда с толстым дном. Всыпьте в нее крупу и залейте водой. Необходимо дождаться закипания, после убавить огонь до минимума и варить 15−20 минут.
Как правильно приготовить зеленую гречку
- Зеленую гречку очистить от мелкого мусора и хорошо промыть.
- Выложить в кастрюлю и залить водой в пропорции стакан гречихи и два стакана воды.
- Добавить соль по вкусу.
- Довести на среднем огне до кипения.
- Как только каша закипит, убавить огонь и варить около 15 минут.
Мыть крупу (и не только гречневую) нужно хотя бы потому, что в пачку так или иначе попадает пыль, грязь, некачественные зерна, а иногда и вовсе посторонние предметы. А некоторые производители обрабатывают крупы специальными химическими составами для защиты от вредителей и погодных условий.