Калории: 225.4 ккал. Белки: 15 гр. Жиры: 17.6 гр. Углеводы: 2.3 гр.

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из домашнего фарша". В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части. Энергетическая ценность Котлета из домашнего фарша составляет 235 кКал.

Поэтому одна стандартная штука (около 75 г) может содержать от 96 до 220 ккал. Так, обжаренная в масле и в панировочных сухарях 75-граммовая котлета дает организму 210 ккал, а приготовленная на пару — 96.

Пищевая ценность блюда «Котлеты свиные жареные» (на 100 грамм): Калории: 284.1 ккал. Белки: 10.2 гр.

Примерный вес одной котлеты составляет 50-70 граммов. Это оптимальный вес полуфабриката, но при желании можно сделать их чуть больше.