1 стакан = 200 грамм 1 столовая ложка = 12 грамм 1 чайная ложка = 4 грамма
В чайной ложке – 4 г, в столовой ложке – 12 г.
Соотношение массы и объема продуктов
| Продукт | стакан чайный (250 мл) | столовая ложка |
|---|---|---|
| Крупа пшено | 220 | 25 |
| Крупа рисовая | 240 | 25 |
| Крупа ячневая | 180 | 20 |
| Кукурузная мука | 160 | 30 |
Сколько содержит 1 столовая ложка пшеничной муки — 30 гр. сахара — 25 гр. сахарной пудры — 27 гр. какао — порошок — 25 гр.
Дальше идет сплошная арифметика. Для того, чтобы отмерить 50 граммов муки нужно добавить в блюдо 3 столовых ложки муки без горки плюс 1 чайную ложку муки без горки. Для 100 граммов — 3 столовых ложки муки с горкой плюс 1 чайная ложка с горкой. 500 грамм муки —16 ложек с большой горкой плюс 2 чайных ложки с горкой.