Так, в настоящем сгущенном молоке может быть только молоко и сахар. Если же к молоку добавляются крахмал и растительные жиры, то это уже не сгущенное молоко, а молокосодержащий продукт, который может называться «Сгущенка», «Варенка», «Сгущеночка», но только не «Сгущенное молоко».

Магний и калий поддерживают здоровье сердца. В сгущенном молоке содержатся аминокислоты, которые способствуют секреции серотонина – «гормона радости», поэтому регулярное употребление натуральной сгущенки поможет успокоиться и даже лучше себя чувствовать при ПМС.

Продукт произведен согласно ГОСТ. Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу. Применяется для изготовления кондитерских изделий, горячего шоколада, добавляется по вкусу в кипяченую воду, какао, кофе или чай. Состав: молоко нормализованное, сахар.

Как загустить сгущенку Загустить белую сгущенку можно несколькими способами. Поставьте сгущенку в холодильник на сутки. Поставьте на огонь, добавьте несколько столовых ложек сухого молока и варите 15 минут после закипания. Добавьте пару ложек сахарной пудры и взбейте блендером.

Сгущённое молоко с сахаром и какао — сгущённое молоко с добавлением какао. Оно приобретает коричневый цвет и шоколадный вкус. В домашних условиях её получают путём добавления в готовое сгущённое молоко какао-порошка.