Одним из наиболее универсальных кремов является ванильный масляный крем. Он идеально подходит для прослойки бисквитных, слоенных, песочных коржей, наполнения пирожных. А когда стоит вопрос, какой крем лучше использовать для украшения торта, то ответ однозначный — масляный.
Какие бывают виды кремов для лица
- Питательные кремы Такие крема содержат витамины, микроэлементы, керамиды. …
- Увлажняющие кремы Ошибочно считать, что увлажняющий крем подходит только для сухой кожи. …
- Антивозрастные кремы …
- Тонизирующие кремы …
- Смягчающие кремы …
- Кремы для век
Лучшие кремы для бисквитного торта
- Сырный крем Кремы-чизы условно классифицируются на два вида: на сливках и на сливочном масле. …
- Маскарпоне …
- Сметанный крем …
- Сметанно-заварной крем …
- Крем Шарлотт …
- Масляный крем на швейцарской меренге …
- Шоколадный ганаш
Какие бывают начинки для тортов?
- Кремовая начинка. Кремовые начинки – самые распространенные в тортах. …
- Фруктовая начинка. Эта начинка на основе свежих или консервированных фруктов. …
- Шоколадная начинка. Если вы любите шоколад, то такая начинка для вас. …
- Ореховая начинка.
Заварной крем классический Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки.