Во время употребления креветок следует правильно выбирать соус. Необыкновенно вкусный состав получается из майонеза, горчицы и творога. Однако самым идеальным специалисты считают сочетание зелени, лимонного сока и перца. К креветкам советуют подавать оливковое, либо горчичное масло, сок лимона, соевый соус.
15 лучших гарниров для креветок
- Креветки с сырным соусом. Приготовьте блюдо из панированных креветок, добавив сливочный соус с сыром. …
- Салат из капусты. …
- Макароны с сыром. …
- Обжаренная спаржа с лимоном. …
- Зеленый салат по-испански. …
- Жареные банановые чипсы. …
- Кукурузный хлеб из тыквы с орехами. …
- Паста со шпинатовым соусом песто.
Для приготовления салатов и других блюд лучше брать очищенные креветки.
Самая деликатная часть. Чего делать не стоит, так это очищать до варки. Готовите вы сырые креветки или просто решили подварить готовые – неважно: панцирь усилит, обогатит вкус и аромат мяса. Приготовленные креветки подаются как очищенными, так и неочищенными – это одинаково приемлемо.
Они прекрасно насыщают, но оставляют чувство тяжести. В одном блюде нельзя сочетать несколько видов морепродуктов. Поэтому креветки едятся отдельно от крабов, рыбы, мидий. Дополнять морепродукты лучше овощами, которые позволяют быстрее усвоиться всем полезным компонентам.