Чаще всего миксуют латуки айсберг, романо, радиччо, лолло-россо и фриссе. Но иногда встречаются и смеси из корна, рукколы и мангольда.

Но нужно ли мыть листья из закрытых упаковок? Несмотря на то, что на упаковке многих брендов написано, что продукт готов к употреблению, все же перед использованием любой салатный микс рекомендуется промыть под проточной водой, поясняет Receptes.lv.

В состав салатов входит группа витаминов В, которые положительно влияют на работу нервной системы, принимают участие в энергетическом обмене. Полезен микс салатов для сердечно-сосудистой системы, так как он содержит калий и магний. Салаты – низкокалорийный продукт, зачастую их применяют в диетическом питании.

— Большое количество антиоксидантов, присутствующих в микрозелени, может помочь с оздоровлением сердца, замедлить старение и поддержать клеточное восстановление; — Высокое содержание витаминов A, D и E, а также важных минералов, включая кальций, медь, железо, фосфор, магний и калий.

Основная формула заправки для салата заключается в соотношении ингредиентов: 60% состоит из масел, 30% из кислот и 10% составляют вкусовые добавки. За основу заправки берут растительное масло холодного отжима.