Салат овощной под шашлык

С мясом хорошо сочетаются овощи, приготовленные на мангале. Запечённые томаты, перец, цукини, грибы сохраняют сочность и полезные свойства и приобретают насыщенный аромат. В прохладную погоду шашлык хорошо дополнят соленья — маринованные огурцы, помидоры, баклажаны, болгарский перец, спаржевая фасоль.

Мясо, купаты, курицу, рыбу – для жарки на мангале.

  • Сырные шарики («Мексика», рисовые с сыром).
  • Наггетсы.
  • Разнообразные закуски в рулетах из лаваша.
  • Напитки. Овощи берут не только в качестве свежего салата на стол. Некоторые можно обжарить вместе с мясом – баклажаны, кабачок, перцы.

Помидоры, баклажаны, морковь, кабачки, сладкий перец, капуста, зелень петрушки, укропа, базилика, кинзы – из всего это можно сделать прекрасные салаты к шашлыку. Ну и конечно лук! Для шашлыка подают маринованный, запеченный на огне или свежий лук.

Минералы способствуют правильному функционированию кроветворной системы. Итак, овощные салаты в вашем рационе питания, а также в питании детей укрепляют здоровье, помогают очистить организм от токсинов. А еще овощные салаты улучшат самочувствие, позволят чувствовать себя комфортно на протяжении всего дня.

В список продуктов для пикника на природе стоит включить и овощи. Если приготовить их на гриле, получится вкусное блюдо. Такая еда полезна для тех, кто хочет похудеть. Подойдут кабачки, баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, помидоры, картофель, чеснок.