Сорговый силос по своим кормовым характеристикам практически не уступает кукурузному и используется как на корм скоту, так и для производства биогаза. Интерес животноводов к культуре возрос с появлением гибридов, содержащих меньше танинов и глюкозида Dhurrin, опасного для жвачных.
Крабовые палочки можно есть в сыром виде. Их добавляют в различные салаты (самый популярный: крабовые палочки, майонез, кукуруза, отварной рис). Крабовые палочки готовят в кляре. Их добавляют в роллы «Калифорния», «Кани маки», суши «Кимбап», «Каникама», «Нигири».
СРОКИ ГОДНОСТИ ПОПУЛЯРНЫХ САЛАТОВ
| Название | Срок хранения, часы |
|---|---|
| Овощной | 18 |
| Фруктовый | 18 |
| Крабовый | 12 |
| Постный оливье | 18 |
Салатный вариант: Крабовые палочки "Салатные" имеют специальную текстуру, которая делает их отличным ингредиентом для салатов. Они легко нарезаются и смешиваются с другими ингредиентами.
Крабовый салат без кукурузы
- Крабовые палочки 100-120 Грамм
- Рис отваренный 150 Грамм
- Яйца вареные 2 Штуки
- Перец болгарский 1/2 Штуки
- Огурцы свежие 2-3 Штук
- Майонез 1-2 Ст. ложек
- Яблоко 1 Штука
- Соль 2 Щепотки