Во-первых, не рекомендуется употреблять бананы с апельсинами и другими цитрусовыми, это чревато проблемами с пищеварением. Во-вторых, не стоит запивать бананы кофе. Кофеин усиливает действие содержащегося в бананах калия, что может спровоцировать повышение давления и нарушение сердечного ритма.
Бананы хорошо сочетаются с различными жидкостями: молоко, йогурт, соки, чай или кофе, а также с другими фруктами, ягодами, орехами и специями.
Бодрящий аромат и кислота сбалансируют сладость банана. Добавьте кусочки цитрусов к салату и смузи или сбрызните свежевыжатым соком ломтики фрукта. Так они не только станут ярче на вкус, но и не потемнеют. Ягоды: клубника, малина, голубика, ежевика, вишня.
Если ваш завтрак или перекус состоит только из банана, вы можете не почувствовать насыщения после еды. Поэтому для достижения долгой сытости специалист советует сочетать бананы с белковыми продуктами — например, с сыром или арахисовым маслом.
Банан замечательно сочетается с шоколадом и орехами, а, значит, наш торт будет шоколадно-бананово-ореховый. Привкус тропиков, аромат шоколада и миндально-фундучная начинка вместе рождают прекрасное сочетание, способное удивить каждого любителя сладкого.