Ропа Вьеха — кубинское блюдо, приготовленное из тертой говядины, медленно приготовленной с луком, перцем, оливками, томатным соусом и специями, такими как тмин и орегано . Translated by Google (English → русский)·See originalHide original Ropa Vieja is a Cuban dish made with shredded beef that has been slowly cooked with onions, peppers, olives, tomato sauce, and spices like cumin and oregano.Apr 11, 2023

Считается, что это блюдо было завезено в Америку иммигрантами с Канарских островов, и впервые сообщалось, что оно было приготовлено на Кубе в 1857 году, но сегодня оно хорошо известно как кубинское национальное блюдо.

Заметки автора. Немногие блюда столь же типично кубинские, как ropa vieja, что в переводе с испанского означает « старая одежда ».

Считается, что это блюдо было завезено в Америку иммигрантами с Канарских островов, и впервые сообщалось, что оно было приготовлено на Кубе в 1857 году, но сегодня оно хорошо известно как кубинское национальное блюдо.

Самую серьезную опасность на Кубе представляет солнце. Сильные солнечные ожоги можно легко получить даже в пасмурную погоду, поэтому обязательно использование защитных кремов с высоким фактором защиты. Укусы опасных насекомых и животных на Кубе вам практически не грозят.