Рецепт вкусных маринованных огурцов на зиму

Сколько соли, сахара, уксуса нужно на литр воды для маринованных огурцов Для маринованных огурцов на 1 литр воды берем 2 столовых ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки 6% уксуса. Уксус для маринованных огурцов используется двух видов 6% и 9%, реже – уксусная эссенция.

Диана О. Я кладу, обычно, на 2х литровую банку огурцов 2 ст. ложки без горки соли и 1 ст. ложку сахара.

Рейтинг маринованных огурцов

  • «Дядя Ваня» — 73 балла …
  • «Скатерть-Самобранка» — 68 баллов …
  • «Грин Рэй» — 67 баллов …
  • «6 соток» — 64 балла …
  • Bonduelle — 61 балл …
  • «МеленЪ / Домашние рецепты» — 60 баллов …
  • «Маркет Перекресток» — 59 баллов

Сколько соли и сахара на 1 литровую банку огурцов нужно положить? Добавьте как минимум по 1 столовой ложке соли и сахар и хотя бы 2 ложки уксуса. Можно и больше, но не меньше. Эти продукты являются консервантами, и без них огурцы быстро испортятся.

На один литр воды необходимо положить 2 столовые ложки соли без горки и 1 столовую ложку сахара тоже без горки. Огурцы и сам рассол получаются очень вкусные!