Ингредиенты
| молоко | 1 литр |
|---|---|
| рис | 1 стакан |
| соль | 1 щепотка |
| сахар | 2,5 ст.л. |
| ванильный сахар | 0,5 пакетик |
Рис, не замачивая, промойте, залейте 1 стаканом воды и отправьте на огонь. Как только вода закипит, варите, часто помешивая, пока вода почти полностью не испарится.
Рисовая каша на молоке не рекомендуется лицам со «слабым кишечником», склонным к запорам и имеющим непереносимость молочного белка.
С кашей прекрасно сочетаются изюм, курага, чернослив и различные цукаты. Их можно приобрести в магазинах «ДА!». Не бойтесь экспериментировать: сушеные манго и папайя подойдут для рисовой каши, а цукаты из ананаса – для манки и перловки.
Насыпьте 200 г риса (1 стакан емкостью 250 мл) в чистую миску.