Рецепт слеза ангела

10 августа 2023 г. При приготовлении пирога Слезы ангела с творогом ни один из представителей высших сил не проронил ни единой слезинки. А назвали этот роскошный десерт так потому, что на его воздушной поверхности после остывания появляются маленькие карамельные капельки.

850гр. (±50 гр.) Без НДС: 750 р.

Различают базальные, рефлекторные и эмоциональные слезы. Первый тип слез – это базальные, которые выделяются постоянно без нашего контроля, увлажняют, смягчают роговицу глаза и защищают ее от микробов и различных пылинок.

Слеза – это жидкость, вырабатываемая слезными железами и необходимая для смачивания и очищения поверхности глаза. Слеза на 99% состоит из воды, а остальное — это неорганические вещества: хлорид натрия, карбонат натрия и магния, сернокислый и фосфорнокислый кальций.

1 кг пирога хватит на 3-5 человек.