Рагу из морепродуктов

Что касается овощей, то отлично подойдут помидоры, кабачки, баклажаны. Для пикантности в состав блюда можно включить стебли сельдерея. Морепродукты отлично сочетаются со свежей зеленью. Поэтому ее мы будем использовать для украшения блюда перед подачей.

С чем лучше всего сочетать морепродукты

  • Рис. Идеальный гарнир. …
  • Оливковое масло. Это хорошая заправка для свежих салатов с кальмарами, мидиями и креветками. …
  • Томаты. Отличный «сосед» для морепродуктов наравне с болгарским сладким перцем. …
  • Пряные травы. …
  • Свежая зелень. …
  • Огурцы. …
  • Лимон. …
  • Творожный сыр.

Ассорти из морепродуктов — это настоящий коктейль даров моря. Филе гигантского кальмара, пикантные мидии, кусочки японского осьминога и филе клыкастых креветок — просто королевский состав. Чистые натуральные ингредиенты, микс вкусов и кладезь витамин и минералов.

Морепроду́кты — это любая съедобная морская органика: осьминоги и кальмары (головоногие моллюски), креветки, раки, крабы, криль (ракообразные), устрицы, мидии, гребешки (двустворчатые моллюски), трепанг, кукумария, голотурия (иглокожие), морские водоросли.

Хорошими дополнениями к морепродуктам станут пряные травы и свежая зелень (лемонграсс, укроп, петрушка, розмарин, лавровые листья, базилик, чеснок, репчатый или зеленый лук). Чтобы приготовить салаты из морепродуктов, кулинары используют огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец.