Чтобы бедра получились вкусными, их обязательно кладут в кастрюлю уже после закипания воды. Однако, если потребуется приготовить бульон для супа — рекомендуется закладывать бедрышки в холодную воду и доводить до кипения. После этого их варят около 50 минут, чтобы они отдали весь свой вкус.

10 минут Время жарки куриных бедер зависит от их размера и толщины. В среднем обжаривать мясо на сковороде следует по 10 минут с каждой стороны, после этого убавить огонь и жарить еще по 5-10 минут, несколько раз переворачивая бедрышки. Чтобы проверить продукт на готовность, проткните его ножом.

2 часа Достаточно 1-2 часа. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов. Тем временем готовим емкость для запекания, которую лучше смазать растительным маслом, чтобы бедрышки не прилипали ко дну.

Куриные бёдра богаты витаминами А, В1, В2, В6, В9, В12, С, Е, РР, насыщены калием, цинком, железом, фосфором и натрием, легкоусвояемым белком и аминокислотами. Если есть их с кожей, то вы получите ещё и бета-каротин (провитамин А), витамины D и K.

Рис или киноа : воздушный белый рис или киноа с ореховым вкусом станут отличным гарниром к куриным бедрам. Жареный картофель. Приправленный и жареный картофель, будь то хрустящие дольки или сливочное пюре, всегда нравится публике. Кукуруза в початках: классическим выбором является жареная или вареная кукуруза в початках с маслом и зеленью.