Правильное питание при похудении должно не только укладываться в допустимый уровень калорийности и быть сбалансированным по БЖУ – оно должно быть вкусным и разнообразным. Сырники не стоит употреблять часто, но для разнообразия 2-3 раза в месяц вполне возможно. Творог – это хороший источник белка и кальция.
Приготовление
- В большой миске смешайте творог, яйца, муку, овсяные хлопья, молоко, сахарозаменитель, разрыхлитель и соль. …
- Сформируйте маленькие круглые сырники (примерно 2 столовые ложки на один сырник).
- Разогрейте сковороду на среднем огне. …
- Готовые сырники можно подавать с йогуртом, свежей клубникой или медом.
Таким образом, всего на один сырник приходится около 100 килокалорий, а значит, во время диеты можно употреблять не более трёх сырников на завтрак. Диетологи рекомендуют компенсировать калорийность сырников чем-нибудь жиросжигающим, например, соком грейпфрута или ананаса на завтрак.
Частично разрешены молочные продукты — простокваша, молоко, кефир, свежий некислый творог и сметана в небольших количествах. Из перечисленных выше продуктов можно готовить ленивые вареники, воздушные суфле, запеченные сырники и разнообразные пудинги.
На ужин следует использовать примерно такие же блюда как и на завтрак, исключая только мясные и рыбные продукты: богатая белком пища возбуждающе действует на нервную систему ребенка и медленно переваривается. На ужин предпочтительны разнообразные запеканки (особенно творожные), сырники, ленивые вареники.