Самое разительное отличие пирога от торта заключается в технологии приготовления: первый представляет собой закрытое изделие с несколькими слоями теста и одним слоем начинки, приготовление которого требует выпечки, в то время как второй десерт считается открытым, готовится на основе 3-4 коржей, содержит пропитку, крем …

Основные виды тортов

• Бисквитные. Самый распространенный вид тортов. …
• Песочные. Торты, которые изготовлены из особого теста, называемого «песочным». …
• Творожные. Изготавливаются из творожно-мучной массы. …
• Вафельные. Самый простой тип тортов, которые подают разве что дома, в качестве десерта в обычный день.

Песочное. В основе пирогов со сладкой начинкой лежит песочной тесто. Масло в его составе придает заготовке рассыпчатость, поэтому продукция получается нежной по консистенции.

Подойдет любой вариант дрожжевого теста для пирогов (от простого до жирного сдобного) и выбор зависит от вкусов и предпочтений хозяйки. Чем больше сдобы содержит тесто, тем более сытным получится пирог! С помощью сдобы (в основно это — яйца, масло, сахар) повышают вкусовые качества и питательную ценность теста.

Такое лакомство точно украсит стол и удивит гостей.

• ЗЕФИР. Он так нежен, что напоминает взбитое с цветочным нектаром облачко. …
• ЭКЛЕРЫ. Трубочки из заварного теста, наполненные кремом и покрытые глазурью. …
• МАКАРОНС. …
• ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ.