Икра кеты нормализует давление и укрепляет иммунитет. Способствует выздоровлению людей, страдающих начальной стадией гипертонии и анемии. Икру кеты рекомендуют при заболеваниях органов зрения, нервном и физическом истощении. Красная икра рекомендована к употреблению при высоких физических нагрузках.
Польза икры кеты Содержит большое количество витаминов, в том числе А, D, E и группу витаминов B. Кроме того, она богата минералами, такими как йод, железо, цинк, селен и фосфор. Источник высококачественного белка, который необходим для роста и восстановления тканей, а также для производства гормонов и ферментов.
Икра содержит весь комплекс питательных веществ для развития зародыша. Поэтому химический состав очень богатый: витамины А, D, Е, С, группы В, включая фолиевую кислоту. Также имеет большой комплекс микроэлементов: йод, натрий, кальций, цинк, железо, сера, фосфор и др. Еще в составе есть омега-3-жирные кислоты.
В заключении, красная икра лосося — это не только очень вкусный продукт, но и очень полезный. Ее регулярное употребление может помочь поддерживать здоровье и укреплять организм. Однако, не стоит злоупотреблять красной икрой, особенно если у вас есть проблемы с пищеварением или аллергия на рыбу.
Поскольку икра является достаточно калорийным продуктом, употреблять ее лучше всего утром и не более двух чайных ложек.
Являясь источником железа, черная икра способствует повышению гемоглобина – железосодержащего белка, переносящего кислород из органов дыхания к тканям и системам организма. Кроме того, икра улучшает кровообращение, повышает эластичность стенок и сосудов.