Смородиновое варенье – чемпион по содержанию фруктовых кислот. В смородине много витамина С, но во время варки его концентрация сильно уменьшится. В вишневом варенье содержатся витамины А, Е, В2, фруктовые кислоты, железо, калий, медь.

Хранить в сухих и чистых помещениях при температуре (18±5) C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Варенье из чёрной смородины богато витамином С и поможет вам укрепить свой иммунитет в холодные времена года. Вообще, в этом варенье много полезных веществ, таких как калий и железо, витаминные вещества группы В, Р, К, Е, С. 73 г.

Польза смородины может быть заметна тем, у кого высокое давление. Употребление этой ягоды помогает снизить артериальное давление благодаря содержанию витаминов Р и С. Также смородина нормализует давление. Кроме того, отвар из листьев – хорошее мочегонное средство.

Как хранить печенье: Храните в плотно закрытой емкости или пакете. Избегайте прямого попадания солнечных лучей. Лучше выбрать прохладное и темное место для хранения. Подойдет холодильник.