Срок годности: хранить в холодильнике при температуре 2 — 5* не более 3 суток.
Название ФАРФАЛЛЕ происходит от итальянского слова «farfalle», что означает «бабочки». Но в простонародье они также известны как «бантики». Макаронные изделия, по форме относящиеся к фигурной пасте, придуманные в 16 веке в Ломбардии и Эмилии-Романья на севере Италии.
Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей в сливочном соусе".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 122.2 ккал | 7.3% |
| Белки | 9.2 г | 12.1% |
| Жиры | 4 г | 7.1% |
| Углеводы | 12.3 г | 5.6% |
Хранение готовой пасты В холодильнике вареные макароны хранятся не больше 2 суток. Пасту с мясным соусом или фаршем следует остудить и поставить в холодильник в течение 2 часов с момента приготовления. Такое блюдо хранится только 1 сутки, потом его нельзя употреблять.
Свежую пасту можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Присыпьте пасту мукой, чтобы избежать прилипания, после чего заверните в пищевую пленку и положите в холодильник.