Подходящий возраст для знакомства с компонентами яйца — 9-10 месяцев: сначала вводите в меню желток, а позднее, примерно в один год, детям разрешается попробовать белок. Классический омлет из цельного яйца подходит малышам 1-3 лет, и именно в форме омлета ребенок воспринимает продукт лучше всего.

Стоит лишь учесть, что перепелиное яйцо вдвое меньше куриного, поэтому в семь месяцев ребенку можно давать половинку желтка перепелиного яйца, до 12 месяцев – целый желток, в год и старше – по два яйца до трех раз в неделю.

Первое знакомство малыша с яйцом начинается с желтка. С ним кроху педиатры советуют знакомить уже в возрасте 7 месяцев. Если у ребёнка предрасположенность к аллергии, то введение в рацион этого продукта стоит обсудить со специалистом. Вводят яйцо в прикорм ребёнку, с ¼ шт.

Лучше всего, если малыш будет есть яйца обоих видов: и куриные, и перепелиные. У такого прикорма есть несколько правил: · Куриные и перепелиные яйца вводятся по очереди с интервалом не меньше 2 недель. · Если аллергии нет, можно чередовать куриные и перепелиные яйца, давая их 2–3 раза в неделю.

Например, лизоцим обладает антибактериальными свойствами, он убивает микробы и предотвращает развитие вредных бактерий. Дети младше года могут съедать два яйца. Младенцам в возрасте от года до трех лет достаточно двух перепелиных яиц.