Кому на малосольные огурцы можно только смотреть Медик предупреждает, что вымоченные в соленом растворе овощи противопоказаны тем, у кого есть проблемы в работе почек, желчного пузыря, печени и кто частенько страдает от скачков давления.

Приготовление

1. 1․ Огурцы помойте и нарежьте вдоль на половинки или четвертинки. Сложите в миску или пластиковый контейнер.
2. 2․ Чеснок пропустите через пресс. Укроп мелко нарубите.
3. 3․ Посолите огурцы, добавьте чеснок и укроп. …
4. 4․ Сразу же подавайте огурцы к столу или оставьте на 15–30 минут в холодильнике.

Это действительно полезный продукт, который богат солями магния и калия, поэтому его нередко используют в народной медицине. Как известно, он способствует избавлению от судорог в ногах, застойных явлений, спазмов. Такая закуска возбуждает аппетит, но не несет никакой угрозе фигуре.

Хранение Обычным способом хранения малосольных огурцов является держание их в стеклянных банках. Чтобы готовые малосольные огурцы не превратились в обычные солёные, следует хранить их в холодильнике.

Польза огурцов Овощи — прекрасный источник калия и магния. Эти вещества снижают кровяное давление и уменьшают риск сердечных заболеваний.