Самый простой способ, как использовать черствый хлеб, это сделать сухарики – обычные, соленые и чесночные, которые принято добавлять в супы и салаты. Из подсушенного и смолотого хлеба можно приготовить панировочные сухари, обогатив их морской солью и пряными травами.

Луковицы чеснока богаты витаминами D, С, B6, а также аллицином, мощнейшим антиоксидантом, который противостоит микробам. Гренки с чесноком прекрасно подходят в качестве закуски к любому пиву, и являются одним из самых популярных вкусов. Сухарики имеют 100% натуральный состав и не содержат красителей и ароматизаторов.

Как и сколько хранить Домашние гренки хранят 2-3 дня в герметично закрытой таре или пакете при комнатной температуре.

Гарлики — это пикантная закуска из черного хлеба, которая подходит и к пиву, и к обеду. По сути — это гренки с чесночным маслом и солью.

Чтобы хлебобулочные изделия долгое время не черствели, в тесто добавляют молоко, сметану, сыворотку, кефир и творог. Можно использовать патоку, которая также является природным консервантом и продлевает свежесть хлебобулочным изделиям. Остановить процесс черствения невозможно.