салаты из сырых овощей или фруктов, с добавлением мяса, птицы, копченостей и винегреты из вареных овощей могут храниться 18 часов, после заправки — только 12. салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки — только 6 часов.

• Классический оливье с колбасой
• Классическая селёдка под шубой
• Салат с копчёной курицей, ананасами и черносливом
• Новогодний салат «Мандарины»
• Салат с крабовыми палочками, огурцами и кукурузой
• Салат «Мимоза» с маринованным луком и сыром
• Слоёный салат с говядиной и гранатом
• Салат с кукурузой, колбасой и сухариками

Что должно быть на столе в новогоднюю ночь 2024? Год Дракона ассоциируется с энергией, амбицией и страстью. На столе должны быть красные фрукты и овощи: яблоки, помидоры, перец — символ удачи и процветания. Не забудьте про морепродукты, отличный выбор: раки, креветки, мидии, добавляют изысканный вкус и утонченность.

Не всегда это просто, зато новогодний стол будет выглядеть более празднично и необычно.

• Гламурная «Мимоза»
• Драконий «Оливье»
• Норвежский салат с семгой и картофелем
• Царский салат с креветками и сыром
• Салат с куриной печенью
• Салат с мясом и шпинатом
• Копченая курица с черносливом

Сколько можно хранить новогодние салаты То есть максимум до утра 1 января, и то если приготовлены не сильно заранее и не простояли полдня (и тем более ночь) при комнатной температуре. Остальные же виды салатов хранятся не дольше суток с заправкой и 1,5 суток без заправки.