Антипригарный тефлоновый коврик универсален в использовании, препятствует прогоранию. Изготавливается из безопасной стеклоткани, особым образом пропитанной тефлоном. Коврик не нужно смазывать маслом.

Коврик легко моется, его не нужно смазывать, выдерживает температуру раскаленных углей. Отлично подходит для барбекю.

Его используют на противне, чтобы выпечка не пригорала. Помимо этого, коврик очень удобен для раскатки теста. К преимуществам ковриков можно отнести: к поверхности не прилипает тесто, поэтому коврик не нужно присыпать мукой или смазывать маслом.

Обычно стороны коврика немного разные: с одной стороны он более гладкий, а другой – шероховатый. Шероховатую сторону мы кладем на противень, а на гладкую кладется изделие из теста. А вот раскатывать и месить тесто следует на шероховатой стороне коврика.

Тефлоновые коврики также подходят для многоразового применения, но в сравнении с силиконовыми, они тоньше. Принадлежности этой разновидности мнутся, как бумага, не утрачивая при этом своих свойств. Гибридными – такой кондитерский инвентарь производят одновременно из тефлона и силикона.

Тефлоновый коврик используются с любой стороны без смазывания поверхности маслом.