Начинка из сырой картошки для вареников

Такие вареники можно налепить впрок, заморозить, выложив на доску в один ряд, и готовить в любое время.

Цена за 0,5 кг — 144 руб., 1 кг — 273 руб., 5 кг — 1352 руб.

Вареники с картошкой можно подавать не только со сметаной, но и с зажаркой из бекона или грудинки. Блюдо получается еще вкуснее и сытнее.

Приготовление очень простое: замороженные вареники с картошкой поместите в кипящую воду, после всплытия варите, помешивая 6-8 мин. Подавайте к столу со сливочным маслом, майонезом, сметаной ТМ "ЕРМОЛИНО".

Картофель без бланширования в морозильной камере станет сладким, а его цвет – серым. Картофель без вымачивания будет более рыхлым. Картофель без просушивания во время заморозки покроется ледяной коркой и в процессе готовки выделит очень много жидкости в блюдо. Картофель желательно замораживать порционно.