Употребление молока на голодный желудок не наносит никакого вреда, уверяют эксперты. Жиры и лактоза, содержащиеся в этом напитке, насыщают организм энергией. Кроме того, в нем есть сывороточный белок, обладающий антибактериальным эффектом и предотвращающий воспаление слизистой оболочки.

При употреблении жирной пищи у них часто возникают сокращения нижнего пищеводного сфинктера. Между тем в молоке содержится много жира, поэтому у людей с гастроэзофагеальным рефлюксом при употреблении молока по утрам будет усиливаться заброс желудочного или кишечного сока. Это вызывает серьезные повреждения желудка.

Молоко лучше всего употреблять как самостоятельный продукт, не смешивать с другими продуктами. Выпивать стакан молока желательно за 2 часа до приема пищи или 2 часа после, чтобы не допустить процесса брожения. Самая оптимальная доза потребляемого молока для взрослого человека – 200 г в сутки.

Не рекомендуют пить кефир и кислое молоко на голодный желудок. В противном случае полезные микроорганизмы не выживут в новой среде. Кисломолочные продукты можно принимать только после основного приема пищи. Кофеин, содержащийся в кофе, активизирует производство желчи, пищеварительных соков.

Считается, что полезные вещества из теплого молока усваиваются быстрее, поэтому оно полезнее холодного. Однако нагретое молоко может и навредить — его точно нельзя пить людям с повышенной температурой тела, потому что оно может не перевариться и вызвать проблем с желудком.

Молоко на голодный желудок Употребление молока на голодный желудок не наносит никакого вреда, уверяют эксперты. Жиры и лактоза, содержащиеся в этом напитке, насыщают организм энергией. Кроме того, в нем есть сывороточный белок, обладающий антибактериальным эффектом и предотвращающий воспаление слизистой оболочки.