Каша не только прекрасно подходит для завтрака, правильно сваренная овсянка – это великолепный поздний ужин.31 July 2016

Так как овсянка содержит много углеводов, есть ее рекомендуется в первой половине дня – это позволит получить необходимый запас энергии. Овсяную кашу не рекомендуется употреблять вечером, а тем более перед сном. Из-за того, что организм не успеет израсходовать полученную энергию, она переработается в жир.

При похудении следует употреблять только цельозерновую овсянку. Она отличается длительным периодом приготовления — не менее 30 минут. Ее получают путем минимальной обработки зерна — шелушение, шлифование. Такая овсянка содержит самое большое количество полезных веществ и витаминов.

Врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева отметила, что сложные углеводы перевариваются организмом дольше, поэтому нежелательно есть кашу вечером перед сном. Об этом сообщает «Вечерняя Москва». «Вечером ЖКТ работает медленнее, и ферменты выделяются в разы меньше.

Овсянка может поддержать ваши усилия по снижению веса несколькими способами. «Во-первых, она богат клетчаткой, которая помогает вам чувствовать себя сытым длительное время, что помогает снизить общее потребление калорий», — объяснила Гудсон.

Каши — это сложные углеводы, они долго перевариваются, поэтому ужинать кашами можно не позднее 19 часов. К тому же, каши довольно калорийны, поэтому есть их желательно в первой половине дня. Лучше других каш на ужин подходит гречка или рис. Они менее калорийны, хорошо сочетаются с курицей, индейкой или легким салатом.