Бананы и экзотические фрукты Экзотические фрукты не приспособлены к низким температурам и наиболее комфортно располагаются в тепле.

Бананы не следует хранить в холодильнике, поскольку из-за низкой температуры они потеряют часть своей питательной ценности. Лучше всего хранить их в затененном месте при комнатной температуре. Однако их не следует располагать близко к плите, духовке или радиатору.

Для лучшего результата заверни плодоножку банана в фольгу: так фрукт будет оставаться свежим до трех недель. Не храни бананы вместе с другими продуктами, ведь так они и сами быстрее испортятся, и соседей “заразят”. Храни бананы при комнатной температуре как можно дальше от солнечных лучей.

Как правило, бананы хранятся дома не больше 5 дней, однако есть способы продлить им срок годности до полугода. Полезными лайфхаками поделились эксперты издания BBC Good Food. Так, замораживание предотвратит размягчение и перезревание фруктов, но при этом сохранит их вкус.

Бананы принадлежат к тропическим фруктам, а им не подходят холодные условия хранения. Если положить недозрелый банан в холодильник, то кожура почернеет и они уже не созреют, даже если их потом оставить при комнатной температуре.

Бананы и экзотические фрукты Такие продукты быстрее чернеют и выделяют газы, ускоряющие процесс порчи соседей по камере. Пищевая плёнка и комнатная температура позволят продлить на некоторое время жизнь того, что не удалось употребить за один раз.