Для профилактики анемии полезно принимать в пищу говяжью или телячью печень, красное мясо, костный мозг. Полезны и зеленые яблоки, в которых помимо железа содержится и витамин C, в сочетании с которым железо усваивается значительно лучше.

Зеленые яблоки противопоказаны людям с остроконечным диагнозом панкреатита и дискинезии желчевыводящих путей. Поэтому им следует выбирать более сладкие, спелые сорта. А также не следует есть их в сыром виде.

Самыми полезными считаются зеленые яблоки – они реже вызывают аллергические реакции, содержат больше яблочной кислоты, которая улучшает пищеварение, больше аскорбиновой кислоты (витамина С) и обладает меньшим гликемическим индексом.

Хотя родиной яблока является Центральная Азия. Зеленое яблоко является целый кладовой витаминов, среди которых витамины группы В, витамины А, С, Е, К, РР, Р, фолиевая кислота, инозит. Зеленые яблоки ценны железом, калием и многими другими полезными веществами.

Во втором и третьем триместре можно вводить все фрукты и овощи. Но уже на финальной стадии беременности нужно ограничивать себя в сладких фруктах, таких как хурма, виноград, персик, инжир. Так как беременным свойственно желание съесть все сразу и максимально, но нужно избегать излишков сахара.

Яблоки, особенно кислые сорта, не рекомендовано есть при язве, гастрите с повышенной кислотностью, панкреатите. Рекомендация исключить эти фрукты из меню людям с перечисленными заболеваниями связана с тем, что кислота плода, попадая в желудок, будет раздражать его стенки.