Польза имбиря заключается в его насыщенном составе. Корень растения обладает обезболивающим, спазмолитическим, бактерицидным, антибактериальным, противовоспалительным, потогонным, желчегонным и тонизирующим действиями. Имбирь нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Молотый имбирь добавляют в слегка остывший кипяток: 2 столовые ложки на поллитра воды. Накрывают крышкой, оборачивают полотенцем и дают остыть естественным путем. Употреблять напиток нужно теплым, но заново разогревать нельзя, поэтому минут через 20 стоит перелить в термос.

Молотый имбирь является спазмолитиком и натуральным препаратом, который применяют при метеоризме, вздутиях и заболеваниях дыхательных путей. Имбирь в сочетании с зеленым чаем и медом -целебное средство для профилактики простудных заболеваний.

Одно из основных применений имбиря – использование его для лечения и профилактики простудных заболеваний. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, поэтому чай из имбиря необычайно полезен при лечении заболеваний ротовой полости и горла (например, ангины), простуды, гриппа.

Ингредиенты: 3 чайных ложки черного листового чая, половина чайной ложечки имбиря (молотого), 2 гвоздички, 0,5 стакана горячего пастеризованного молока, 2 стакана воды. Рецепт: гвоздику, имбирь и воду поставить на плиту и довести до кипения. Этим ароматным отваром в заварнике залить чай, дать ему настояться минут 5.

Свежий корень нельзя заваривать крутым кипятком, иначе он потеряет часть витаминов. Натертую массу заливают водой, подогретой до 90-95°, настаивают и добавляю в чай (черный, зеленый, улун или любой чай из сушеных трав).