Рецепт «Топленое молоко»: Кипящее молоко залить в термос емкостью 1 л. Закрыть термос и оставить на 5-6 часов. Обычно, я делаю молоко на ночь, а утром, на завтрак, получаю 4 чашки вкусного топленого молока. Все.8 июл. 2009 г.

Натуральное молоко может начать портиться даже при комнатной температуре, так что теплая среда в термосе может способствовать ускоренному развитию бактерий. Рекомендуем наполнять термос только хорошо охлажденным молоком – так можно рассчитывать на долгое сохранение продукта.

Молоко не должно кипеть, может только немного побулькивать. Чем дольше будет стоять молоко в духовке, тем оно будет становиться темнее и гуще.

Вскипятите молоко на плите и сразу же перелейте его в термос. Плотно закройте и оставьте на 8–12 часов. Можно оставить молоко на целые сутки, но только если термос хорошо сохраняет тепло. Тогда вкус готового продукта будет более насыщенным.

Сколько топленого молока можно пить каждый день мужчинам, женщинам и детям? Чтобы восполнить дефицит витаминов, минералов и зарядится энергией достаточно выпить 0,5-1 стакан напитка в любое время дня.

Термос не рекомендуется использовать для хранения молочных продуктов, детского питания, газированных напитков и льда.