Применение Молочную сыворотку используют при производстве мягкого сыра рикотта из козьего молока, а также коричневых сыров. Молочная сыворотка является добавкой ко многим пищевым продуктам, например, используется при производстве хлеба, крекеров, кондитерских изделий и кормов для животных.

Сыворотку можно и нужно постоянно использовать на кухне. С ней пекут хлеб, сдобу, блины, готовят различные десерты. Ее можно применять при варке сыра, для приготовления соусов, коктейлей, смузи и настоек. Все ее питательные вещества сохраняются в готовых продуктах.

Любая сыворотка наносится только на очищенную и увлажненную (или сразу после тонизирования) кожу, это усилит действие препарата. Использовать средство нужно 1-2 раза в день в небольшом количестве по 0,5 мл (4-5 капель), отдельно от крема или в паре с ним.

Также не стоит ее пить тем, у кого есть проблемы с почками. Дело в том, что этот напиток может вызывать обострение мочекаменной болезни. Отказаться от него также стоит при диарее и воспалительных заболеваниях кишечника. Во всех остальных случаях сыворотка принесет только пользу.

Употреблять свежую сыворотку можно в течение 5 дней с момента ее получения. Сыворотка для теста используется в течение 10–12 дней. Сыворотку домашнего изготовления следует хранить в холодильнике в стеклянной, плотно закрытой таре, не дольше месяца.