Тортовница на нескольких ножках обычно представлена в металле. Ажурные металлические ножки способны выдержать вес большого торта. Многоуровневая подставка — роскошный вариант для свадебных тортов.

Выбор подложки напрямую зависит от диаметра десерта и его веса. Для небольших легких тортиков подойдут тонкие подложки толщиной 0,8 мм или 1,5 мм. Для десертов от 3 кг до 6-7 кг лучше выбрать усиленные подложки толщиной 2,5 мм, 3 мм или 3,2 мм. Для более тяжелых и многоярусных тортов подойдут подложки от 5 мм толщиной.

Отлично подходят для экспозиции кулинарного изделия; двухъярусные — диаметр 34, 24 см, высота 21 см, полистирол; трехъярусные — диаметр 34, 24, 19 см, высота 36 см, полистирол; четырехъярусные — диаметр 34, 31, 24, 19 см, высота 50 см, полистирол.

Из названия тарелки – тортница — становится ясно, что эта посуда предназначена для подачи тортов и других сладких блюд.

Трехъярусную подставку для торта часто называют просто подставкой для торта . Иногда люди называют их этажами, башнями для тортов, подставками для кексов или башнями для кексов.