В сковороде необходимо разогреть растительное масло и жир от говяжьей тушенки “Myaso в банке”. В раскаленное масло с жиром нужно выложить картофель, накрыть крышкой и жарить так около 10 минут на среднем огне до появления золотистой корочки.
Как появились макароны по-флотски Возможно, в Мурманске – столице сражающегося Северного флота – и возник этот ставший классическим рецепт – макароны с тушенкой (а позже с говядиной). И название – «макароны по-флотски» закрепилось за ним с тех пор уже навсегда.
Макароны без соусов, подлив и иных добавок можно хранить в холодильнике герметичном контейнере не более 3 суток. Макароны с соусами (особенно, мясо-содержащими) не рекомендуется хранить более 36 часов.
На 100 г макаронных изделий необходимо взять 1 литр воды. Макаронные изделия засыпать в кипящую подсоленную воду. Варить на медленном огне, слегка помешивая,в течение 8-12 минут. Сваренные макаронные изделия откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Сколько по времени тушить мясо Если мясо порезано на небольшие брусочки толщиной 1 см, сначала его обжаривают в течение 5 минут, а после добавления специй, воды или соуса тушат на малом огне (курицу — от 20 минут, свинину — от 30 минут, говядину — от 40 минут).